昨日の休みは、AM４：００に起きて、ハマボウフウと言う珍しい三菜を取りに行きました。
綺麗な朝もやです、、、。
昨日も、暑かったですよ～ 最高気温は３０℃
晴れたり、ガスがかかったりとめまぐるしく変わります、、、、、。
これがターゲット！
市場に出ることはほとんどなく、アイヌねぎよりも高価なようです。
酢味噌、酢の物、天ぷらが最高です！！
料亭だと小鉢に少しで１５００￥オーバーだとバーちゃんのお客さんが行ってました。。。
薬草らしく、セリを苦くした強い個性的な味が特徴なんです。
ハマると、ものすごくクセになる味なんですね～
バーちゃん友達も連れてきました。
酢味噌で何年かぶりに食べましたが、めちゃうまでした～～
他に、似ている味のものがないので、止められませんね～
今では、取れる場所も少なくなってきたようですので、
ここの場所は、伏せておきますのでよろしくお願いします、、、 m(_ _)m
いや～～～ 暑い暑い～～～ (＾▽＾)
雪のあるときに原木集めに来ていた場所です。
原木の置き去りがないかチェックに来ましたが、
結果なし、、、。
ウドが何本かあったのでとって帰りました。
今朝は ２２℃ 最高気温は ３０℃を超えそうです～～～
昨日は、用事があって薪はナシ！
今朝は 薪やりましたよ～
年配のお客さんに３０cm薪を譲って欲しいと予約が入りました。
比較的乾いている枝を集めてゴンタ切り！
３０cmはうちのゴンタ台だと作りにくいです～～
なんとか３ゴンタ。
それにしても暑かった～～ （＠＾▽＾＠）
