ただいま、ちょいとぼーっとしてます、、、(笑)
少し眠い、、、
今朝は10℃
AM4:00に起きて、店の掃除をして、鋏み研ぎ屋さんと山菜採りに出かけました。
ここは、オホーツクの森
クマも当然います。。。。。
天然のウドの取り方を教えてあげると、ヤブに入って頑張っています、、
これがウド。
細めですが、産毛が生えているので、柔らかくて美味しそう、、
札幌の人なんで、こんなものは採ったことがないらしく、楽しんでもらえたようです。
二人でこの収穫。
ウド、フキ、三つ葉、セリなどを取りました。
セリを食べるのは初めてらしく、調理の仕方と、食べ方を教えときました。
絶対クセになる美味さですよ!
酒のつまみに最高です。
今年は町内会の会長でして、
日曜日には町内一斉清掃があるので、近所周りの草刈をしておきました。