昨日はボッチでラーメン。
北見老舗のラーメン屋さん。
昔ながらの味噌の風味が濃い札幌ラーメン。
大盛にしたが2玉入るのでスープが絡みづらく団子に近くなる感じがちと残念。
普通盛りでギョーザを合わせるのが正解かも。
これだけクラシックなラーメンって最近少ないので、
たまに食べたくなるもんだね。
10年前までは市内の飲み屋街にも支店があって、
飲みに行く前によく行ってたっけ、、
昔からのコアなファンが根強い店なので気になる方は是非！ (￣ー￣)
今朝は ９℃ 最高気温は １１℃
あったかいぜ！
積んでズバット！
バリっとしてポイポイ。
明日から2組のお客さんが薪を取りに来るんでサービス薪を乗せて終了。
ああ～～ 忙しい。 (￣ー￣)
